“年年有鱼”“柿柿如意”“百花齐放”……一个个造型可爱的花式馒头在一群不同肤色的大学生手里完成制作。近日，在扬州市职业大学“匠心传承老味道 蒸出别样年味”文化体验活动现场，该校生物与化工工程学院师生与来自柬埔寨、土耳其、俄罗斯等20多个国家的40多名留学生一起，共同感受中国传统文化的魅力。
“通过‘沉浸式’体验扬州‘年蒸’这一传统民俗，可以让外国留学生更好地了解扬州，了解扬州市职业大学，期待更多留学生成为扬州故事的参与者、讲述者、传播者。”扬州市职业大学副校长花军介绍，该校重视特色“第二课堂”建设，在中国传统节日开展活动，以文化浸润和实践体验助力中外学生全方面发展，同时推动中国传统文化走向世界，增强中华文明的传播力和影响力。
近年来，扬州市职业大学坚持开放办学，不断加强“一带一路”倡议下的人文交流和文明互鉴，以“中文+职业技能”的办学模式推进留学生人才培养。据了解，该校在印尼与三宝垄Temaco职业学校合作成立来华留学生生源基地、师生海外实习研修基地，建立海外“中文+职业技能”教育基地，通过校企跨境合作，共同为中资企业海外发展提供技术人才联合培养服务，自2021年起，已经为联发纺织印尼工厂输送了近10名会汉语懂技术的技能型人才。
此外，该校还坚持实施“中文+职业技能”人才培养模式，构建国际化人才培养体系，以培养“通语言、精技术、懂文化”的高素质复合型技术技能人才为目标，将汉语教学与职业技能培训有机融合，在学校信息工程学院等支持下探索 “以赛促学，以赛促训”新赛道，助力学生提高汉语语言水平，锻炼职业技术能力。据悉，该校申报的“一带一路”国家职业技能培训中心项目入选江苏省发改委“一带一路”重点项目。
随着“一带一路”教育行动的不断推进，扬州市职业大学坚持境外办学，注重优化境外办学布局。2022年11月，该校与马尔代夫中马文化交流协会签约共建中马文化培训交流中心。
“学校不断创新国际交流与合作机制，先后加入中国—东盟职业教育联合会、中国—柬埔寨职业教育合作联盟、中国—印度尼西亚职业教育产教联盟等组织，借助各类国际化平台不断提升教育国际化水平。”扬州市职业大学党委书记马顺圣介绍，学校机械制造及自动化专业入选江苏省“十四五”高校国际化人才培养品牌专业，“可编程逻辑控制器”标准获得冈比亚教育部认证，学前教育专业职业标准获得塞拉利昂教育部立项。同时，学校获批“中国—东盟双百职校强强合作旗舰计划”，获评省高校对外合作与交流高质量发展工作A类单位。
